Die besten Rezepte für Hühneraufstriche. Guten Appetit!

Haben Sie Hühnchen vom Mittagessen übrig und wissen nicht, was Sie damit machen sollen?

Probieren Sie diese Rezepte für gerösteten Hähnchenaufstrich und Sie werden es nicht bereuen.

Die Rezepte sind sehr einfach und jeder kann sie nachmachen.

Kommen Sie und genießen Sie mit uns!

Gebackenes Hähnchen und Parmesanaufstrich

Ein wirklich toller aromatisierter Brotaufstrich, der für Käseliebhaber maßgeschneidert ist. Dieser Brotaufstrich quillt förmlich über vor Käse und ist in Kombination mit Hähnchen verzehrfertig.

Was werden wir brauchen

1. 250 g Ricotta-Käse
2. 500 g Hähnchenbrust
3. Prise Salz
4. Eine Prise Pfeffer
5. 4 Esslöffel Olivenöl
6. 3 Esslöffel kaltes Wasser
7. 230 g geriebener Mozzarella
8. 230 g Edamame
9. 30 g Parmesankäse
10. 250 g Marinara-Sauce (oder passierte Tomaten)
11. 100 g Semmelbrösel

Für Streusel

1. 2 Esslöffel Olivenöl
2. 3 Esslöffel Parmesankäse
3. 1 Teelöffel Petersilie
4. 2 Esslöffel geriebener Mozzarella
5. 2 Esslöffel geriebene Edamame

Methode

1. Den Ricotta in einem Sieb abtropfen lassen
2. Backofen auf 220 Grad vorheizen
3. Den abgetropften Käse mit Salz und Pfeffer würzen
4. Das gewaschene und gesäuberte Hähnchen nach Geschmack salzen und pfeffern
5. Das Öl in einer Pfanne erhitzen
6. Hähnchenbrüste in heißem Öl von jeder Seite anbraten
7. Etwa 6 Minuten lang braten, bis sie ausreichend gekocht sind
8. Wenn die Brüste fertig sind, den Herd ausschalten und Wasser in die Pfanne gießen
9. Rühren Sie das Wasser, bis es kocht und sich eine Glasschicht auf dem Huhn bildet
10. Das Huhn zum Abkühlen in eine Schüssel geben
11. Dann das Huhn in kleine Stücke schneiden
12. Den Ricotta in einer Schüssel mit 230 g Mozzarella, Edamame und 30 g Parmesan mischen
13. Mischen Sie die Käsemischung
14. Das Huhn und die Marinara-Sauce zur Käsemischung geben
15. Mischen Sie die Mischung zusammen, bis alles kombiniert ist
16. Zum Schluss die Semmelbrösel und 2 Esslöffel Öl in die Schüssel mischen, in der das Huhn war
17. Rühren Sie die Semmelbrösel um, um sie mit der Mischung zu überziehen
18. Übertragen Sie die Hühnermischung in eine Auflaufform
19. Die Semmelbröselmischung darauf geben
20. Mit 3 EL Parmesan und 2 EL Mozzarella und Edamame bestreuen
21. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und ca. 20 Minuten backen, bis sie gebräunt ist
22. Wenn wir das Huhn aus dem Ofen nehmen, lassen Sie es mindestens 10 Minuten ruhen
23. Mit Petersilie garnieren
24. Entweder separat auf einem Teller oder mit einem Baguette/Cracker direkt aus der Backform servieren

Hühneraufstrich mit gegrilltem Gemüse

Gemüse darf auf unserer Speisekarte nicht fehlen, deshalb bringen wir Ihnen ein Rezept für einen Brotaufstrich, der dieses enthält. Kommen Sie und genießen Sie eine Kombination aus Hähnchen und gegrilltem Gemüse auf einer gerösteten Scheibe Brot.

Was werden wir brauchen

1. 1 kleine Zucchini
2. 150 g Brokkoliröschen
3. ½ mittelgroße rote Zwiebel (in große Würfel geschnitten)
4. 1 rote Paprika (in große Würfel geschnitten)
5. 2 Knoblauchzehen
6. 2 Esslöffel Olivenöl
7. Teelöffel Salz
8. 230 g Frischkäse
9. ½ Teelöffel Knoblauchpulver
10. ½ Teelöffel Zwiebelpulver
11. ein Teelöffel getrocknetes Basilikum
12. 2 Esslöffel Zitronensaft
13. 2 gekochte Hähnchenbrust

Methode

1. Backofen auf 200 Grad vorheizen
2. Schneiden Sie die Zucchini an beiden Enden und halbieren Sie sie
3. Die Kerne entfernen und in kleine Stücke schneiden
4. Die gehackte Zucchini zusammen mit den Brokkoliröschen, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch in eine große Schüssel geben
5. Olivenöl hinzufügen
6. Rühren Sie das Gemüse um, um es mit dem Öl zu überziehen
7. Auf ein Backblech legen und mit Salz bestreuen
8. Das Gemüse 20 Minuten backen, bis es weich ist
9. In der Zwischenzeit in einer separaten Schüssel Frischkäse, Knoblauchgewürz, Zwiebelgewürz, Basilikum und Zitronensaft mischen
10. Die Hähnchenbrust in einer Küchenmaschine zerkleinern, bis sie ganz weich ist
11. Mischen Sie das Hackfleisch mit der Käsemischung
12. Das Gemüse aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen
13. Dann in eine Küchenmaschine geben und pürieren
14. Rühren Sie das gemischte Gemüse in die Hühnermischung
15. Wir salzen und federn nach unseren Vorlieben
16. Den Aufstrich abdecken und im Kühlschrank aufbewahren
17. Mindestens 2 Stunden ruhen lassen
18. Der Aufstrich wird mit Brot, Toast oder Kräckern serviert

Schneller Hähnchenaufstrich

Wenn du keine Zeit hast, probiere bei uns diesen superschnellen Brotaufstrich, der in zwei Schritten fertig ist. Ideal als Snack bei unerwartetem Besuch!

Was werden wir brauchen

1. 2 gekochte Hähnchenbrust
2. 230 g Frischkäse
3. 50 g Stangensellerie
4. 75 g Mayonnaise
5. 2 Esslöffel Zwiebel (fein gehackt)
6. 1 Teelöffel Zwiebelpulver
7. ½ Teelöffel Salz

Methode

1. Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben
2. Die Zutaten in einem Mixer grob verarbeiten
3. Als Brotaufstrich auf Hähnchensandwiches servieren

Brathähnchen- Toastaufstrich

Ein Brotaufstrich, der sich hervorragend als Nachmittagssnack eignet. Es ist leicht und wird Ihre Verdauung nicht belasten, sodass Ihr Nachmittag produktiv sein wird.

Was werden wir brauchen

1. 2 gekochte Hähnchenbrust
2. 75 g Mayonnaise
3. Salz
4. Kräuterwürze (ohne Salzzusatz)
5. 1 Teelöffel Knoblauchpulver
6. 1 Teelöffel Zwiebelpulver
7. Eine Prise Cayennepfeffer

Methode

1. Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden
2. Übertragen Sie es in eine Schüssel
3. Mayonnaise, Salz und Pfeffer hinzufügen
4. Mischen Sie alles zusammen
5. Mit Kräutern, Knoblauch und Zwiebelgewürzen würzen
6. Cayennepfeffer nach Geschmack hinzufügen
7. Auf gerösteten Brotscheiben verteilen und servieren

Cremiger Hähnchenaufstrich

Brathähnchenaufstrich, der auf Toast vollständig schmilzt.

Was werden wir brauchen

1. 300 g gekochte Hähnchenbrust
2. Sonnengetrocknete Tomaten in Olivenmarinade
3. Knoblauchzehe
4. ½ mittelgroße Zwiebel (fein gehackt)
5. Große Paprika (gereinigt)
6. 2 Esslöffel Mayonnaise
7. Ein Löffel Gewürze für Brathähnchen

Methode

1. In einer großen Schüssel fein gehacktes Hähnchen mit Mayonnaise, Paprika, Zwiebel, Knoblauch und Gewürzen mischen
2. Rühren Sie die Mischung gut um, um die Zutaten zu kombinieren
3. Serviert mit geröstetem Brot oder Toast

Hühnchen-Tofu-Aufstrich

Eine vegane Alternative zu Brathähnchen-Aufstrich-Rezepten. Veganismus ist ein weit verbreiteter Lebensstil, und vielleicht identifizieren sich viele Ihrer Freunde mit diesem Lebensstil. Dieser Brotaufstrich ist genau das, was Sie ihnen servieren können, und Sie werden sie sicherlich nicht beleidigen.

Was werden wir brauchen

1. 250 g fester Tofu
2. Löffel Sojasauce
3. ein Teelöffel Gewürze für Brathähnchen
4. Teelöffel Zwiebelgewürz
5. 1 Selleriestange (fein gehackt)
6. 2 Frühlingszwiebeln (in kleine Stücke geschnitten)
7. 1 Zitrone
8. Eine Prise getrockneter Dill (optional)
9. 120 ml vegane Mayonnaise

Methode

1. Den Tofu über Nacht einfrieren lassen
2. Wir nehmen es morgens heraus und lassen es auftauen
3. Nach dem Auftauen pürieren wir es
4. Soja- und Hühnergewürz, Zwiebelgewürz, Frühlingszwiebel, Knollensellerie, Zitronensaft und Mayonnaise hinzugeben
5. Mischen Sie den Aufstrich und lagern Sie ihn im Kühlschrank

Gebackener Hähnchen-Ei-Aufstrich

Hühneraufstrich belebt mit einem hartgekochten Ei. Dieser Brotaufstrich ist sehr beliebt in Sandwiches, die in amerikanischen Bistros serviert werden. Bringen Sie den Geschmack Amerikas näher in Ihre Küche.

Was werden wir brauchen

1. 6 hartgekochte Eier (gewürfelt)
2. 2 Gurken
3. Ein Löffel saure Gurkengurke
4. 80 g Mayonnaise
5. 2 Selleriestangen (in kleine Stücke geschnitten)
6. ½ Zwiebel (fein gehackt)
7. 2 Teelöffel frische Petersilie
8. 500 g gekochtes Hähnchen
9. Salz
10. Pfeffer
11. Vollkornbrot

Methode

1. Gehackte Eier, gehackte Gurken zusammen mit Gurke, Sellerie, Zwiebel, Petersilie und gehacktem Hähnchen in die Schüssel geben
2. Mayonnaise unterrühren
3. Wir passen die Mayonnaisemenge an die gewünschte Konsistenz des Aufstrichs an
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
5. Decken Sie den Aufstrich ab und lassen Sie ihn 1-2 Stunden im Kühlschrank ruhen
6. Streichen Sie den Aufstrich auf Scheiben Vollkornbrot

Hühnerfleisch gilt allgemein als das ideale Fleisch für eine Diät. Wenn auch Sie versuchen, ein paar zusätzliche Pfunde zu verlieren, empfehlen wir Ihnen, diese großartigen Hühnchen-Risotto-Rezepte auszuprobieren. Auf diese Weise können Sie ein eher stereotypes Menü aufpeppen.