Genießen Sie Avocado- und Tomatenaufstrich-Rezepte auf vielfältige Weise! Du kannst nicht widerstehen

Avocadoaufstrich mit Tomaten ist ein Rezept, das man bestimmt nicht nur einmal machen wird.

Der Geschmack ist absolut perfekt und diese Kombination passt zu fast allem.

Tipps, wie Sie es trotzdem genießen können, finden Sie am Ende des Artikels!

Avocadoaufstrich mit Tomaten und Knoblauch

Toast mit Tomaten und Avocadoaufstrich ist ein beliebtes Sandwich mit einer cremigen Knoblauchfüllung. Es ist der perfekte Sommersnack, der auf Brot, Tortillas, Toast oder unserem hausgemachten Baguette für ein nahrhaftes Mittagessen oder einen nahrhaften Snack serviert werden kann!

Was werden wir brauchen

• 1 Avocado (reif)
• 1 Knoblauchzehe
• 40 g Mayonnaise
• schwarzer Pfeffer
• 1 Baguette (in Scheiben geschnitten)

Methode

• Eine reife Avocado in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
• Mit einer Gabel zerdrücken.
• Mayonnaise und zerdrückten Knoblauch unterrühren.
• Den Avocadoaufstrich auf einem aufgeschnittenen Baguette verteilen.
• Mit frisch gehackten Tomaten und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer belegen.

Avocadoaufstrich mit gerösteten Tomaten

Einfach, leicht und lecker, das ist Toast mit gerösteten Tomaten und Avocadoaufstrich. Cremige Textur, süße Tomaten und geröstete Toastbrote mit Balsamico beträufeln es auf einem ganz neuen Niveau.

Was werden wir brauchen

• 3 Roma-Tomaten
• Italienische Gewürze
• natives Olivenöl
• Salz
• 2 reife Avocados
• Saft von 1 Limette
• 4 Scheiben Vollkornbrot
• Petersilie
• Balsamico Essig
• rote Paprikaflocken

Methode

• Den Backofen auf 160 Grad vorheizen und ein flaches Blech mit Backpapier auslegen.
• Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
• Mit italienischen Gewürzen und Meersalz bestreuen und mit etwas Olivenöl beträufeln.
• Die Tomaten 15 bis 20 Minuten rösten.
• Während die Tomaten rösten, die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
• Den Limettensaft hinzufügen und die Avocado zerdrücken, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
• Das Brot im Toaster oder im Ofen rösten.
• Den Avocadoaufstrich auf dem Toast verteilen und geröstete Tomatenscheiben darauf legen, mit Balsamico beträufeln und mit Petersilie und rotem Pfeffer garnieren.

Pochierte Eier mit Avocado- und Tomatenpüree

Das Rezept für Avocadoaufstrich mit Tomaten und pochiertem Ei ist das perfekte Frühstück für einen gemütlichen Sonntagmorgen. Probieren Sie es und überzeugen Sie sich selbst, wie lecker es sein kann. Servieren Sie es mit einem Birnen-Smoothie und fertig ist ein gesundes Frühstück.

Was werden wir brauchen

• 2 Tomaten (halbiert)
• ½ Teelöffel Öl
• 2 Eier
• 1 kleine reife Avocado
• 2 Scheiben Brot
• 2 Handvoll Rucola

Methode

• Eine beschichtete Pfanne erhitzen, die Schnittseite der Tomaten ganz leicht mit etwas Öl bestreichen und sie dann mit der Schnittseite nach unten in der Pfanne rösten, bis sie weich und leicht karamellisiert sind.
• In der Zwischenzeit einen Topf Wasser und einen Teelöffel Essig erhitzen, die Eier vorsichtig aufschlagen und 1-2 Minuten kochen lassen, bis das Eiweiß fest, das Eigelb aber noch flüssig ist.
• Die Avocado zerdrücken und auf dem Brot verteilen.
• Das Ei hinzufügen, mit Pfeffer würzen und zu jeder Portion eine Handvoll Rucola hinzufügen.
• Die Tomaten als Beilage servieren.

Guacamole mit Speck, Käse und Tomaten

Gegrillter Käsetoast mit Speck, Avocadoaufstrich und Tomaten! Das Essen ist zu gut, um ihm zu widerstehen! Ebenso werden Sie anderen Avocado-Rezepten wie Hühnchen-Quesadilla nicht widerstehen können.

Was werden wir brauchen

• 2 Scheiben Speck
• 2 Scheiben Brot
• 2 Teelöffel Butter
• Cheddar
• 2 Scheiben Tomaten
• 1/2 reife Avocado

Methode

• Den Speck in eine große beschichtete Pfanne geben und bei mittlerer bis niedriger Hitze unter gelegentlichem Wenden knusprig braten.
• Den Speck auf einen mit einem Papiertuch ausgelegten Teller geben.
• Trocknen Sie die Fettpfanne ab und erhitzen Sie sie auf mittlere Hitze.
• Beide Brotscheiben mit weicher Butter bestreichen und für etwa 2 Minuten auf die Pfanne legen.
• Mit der gebräunten Seite nach oben auf ein Schneidebrett legen.
• Eine Scheibe Käse auf eine Scheibe Brot legen, dann Speck, Tomate und zerdrückte Avocado.
• Legen Sie die zweite Käsescheibe darauf und schließen Sie das Sandwich.
• Legen Sie das Sandwich in die Pfanne und braten Sie es etwa 8 Minuten lang, bis es auf beiden Seiten goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.

Toast mit geräuchertem Lachs und Tomaten-Avocado-Aufstrich

Bringen Sie Ihren durchschnittlichen Avocado-Tomaten-Toast auf die nächste Stufe, indem Sie einige leckere Zutaten auf dickes Brot schichten. Frisch geräucherter Lachs, reife Kirschtomaten, eine reichhaltige Balsamico-Glasur und frisches Basilikum ergeben eine Kombination aus Aromen und Texturen, die die cremige Avocado perfekt ergänzen! Probieren Sie auch andere Aufstrichvarianten mit Avocado .

Was werden wir brauchen

• Avocado
• brot
• Räucherlachs
• Kirschtomaten (halbiert)
• Balsamico Essig
• frischer Basilikum

Methode

• Toasten Sie etwas Brot.
• Zerdrückte Avocado, Räucherlachsstücke, Kirschtomatenhälften, frisches Basilikum und etwas Balsamico-Essig auf dem Brot verteilen.
• Mit Salz und Pfeffer würzen.

Wo kann Avocado hinzugefügt werden?

Bereiten Sie die Avocadocreme vor

Für die Buttercreme im Schokoladenkuchen-Rezept verwenden Sie reife Avocado gemischt mit ungesüßter Schokolade, Butter, Vanilleextrakt, Zucker und etwas Salz. Die Avocado sollte reif sein, damit sich das Fruchtfleisch perfekt mit der Sahne verbindet.

Verwenden Sie Avocados, um gesündere Desserts zuzubereiten

Avocado kann in einigen Dessertrezepten Butter und Öl und in Eis- und Kuchenrezepten Eier ersetzen.

Avocado in den Drink einrühren

Avocado mit Kondensmilch und Eis wird sowohl als Getränk als auch als Dessert serviert und ist attraktiv, weil es süß, cremig, erfrischend und voller Geschmack ist. Sie können es mit allem belegen, was Ihnen schmeckt, zum Beispiel Mango, Gelee oder Tapiokaperlen.

Machen Sie eine Avocado-Margarita

Avocado macht eine gefrorene Margarita cremiger. Um eine gefrorene Avocado-Koriander-Margarita zuzubereiten, vermischen Sie Avocado, Koriander, Limettensaft und Salz und geben Sie dann das Püree zur Margarita-Mischung. Die Zutaten mit Eiswürfeln glatt rühren.