Helium (E939), ein Gas, das nicht nur für Luftballons verwendet wird

Helium (von griechisch „helios“ – Sonne) ist ein seltenes farbloses Gas. Dieses geschmacks- und geruchlose Gas ist nur in sehr geringen Mengen in der Luft vorhanden, die wir auf unserem Planeten atmen. Es ist ein sehr stabiles, nicht flüchtiges Gas.

Produktion E939

Helium entsteht auf natürliche Weise im Inneren der Erde durch den Zerfall von Uran, Thorium und anderen Stoffen. Es ist allgemein im Weltraum vorhanden.

Es wird industriell aus Erdgas hergestellt.

Wofür wird Helium verwendet?

Helium wird in der Lebensmittelindustrie für verschiedene Verpackungen verwendet. Luft ersetzt. Das Produkt ist in der Regel mit „unter Schutzatmosphäre verpackt“ gekennzeichnet. Dank seiner Eigenschaften kann es die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern. Es schützt sie vor Oxidation und der Bildung verschiedener Bakterien.

Es wird auch als Füllung für Ballons, Aerostaten und in flüssiger Form in der Kryotechnik (Tieftemperaturphysik) verwendet.

Das Einatmen einer kleinen Menge Helium verursacht den bekannten „hohen Ton“.

Ist Helium gesund?

Helium wird in der Lebensmittelindustrie nicht zum Wohle der Verbraucher und ihrer Gesundheit verwendet. Es ist vielmehr ein geeignetes Mittel für Hersteller, die durch die Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln Geld sparen.

Der menschliche Körper benötigt dieses Gas nicht, daher hat es keine positiven Auswirkungen auf ihn. Im Gegenteil, einige zugesetzte Stoffe können gesundheitsschädlich sein.

Helium wird nicht zur Konservierung von Babynahrung empfohlen.

Verwendung in der EU vs. USA vs. Welt

In der Europäischen Union, den Vereinigten Staaten und anderen Ländern ist die Verwendung von E939 erlaubt.