Argon (E938), der weniger bekannte Bruder von Helium

7. 01. 2023

Argon (aus dem Griechischen – bedeutet „faul“, „inaktiv“) ist ein Edelgas, ähnlich dem bekannteren Helium. Es ist farb- und geruchlos. Es macht etwa ein Prozent der Luft aus, die wir auf unserem Planeten atmen. Allgemein Es ist ein sehr stabiles, nicht flüchtiges Gas.

Wichtige Punkte zu E938 – Argon:
Es ist eine natürliche Substanz
Die Nutzung in der Tschechischen Republik ist gestattet
Nicht geeignet für Kinder
Es ist kein Allergen

Produktion E938

Argon wird industriell durch fraktionierte Destillation von verflüssigter Luft hergestellt. Es ist allgemein im Weltraum vorhanden.

Wofür wird Argon verwendet?

Argon wird in der Lebensmittelindustrie für verschiedene Verpackungen verwendet. Luft ersetzt. Das Produkt ist in der Regel mit „unter Schutzatmosphäre verpackt“ gekennzeichnet. Dank seiner Eigenschaften kann es die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern. Es schützt sie vor Oxidation und der Bildung verschiedener Bakterien.

Argon wird auch in anderen Industrien verwendet. Es wird zum Beispiel verwendet:

  • Zum Schweißen von Metallen
  • Schmelzen von Legierungen
  • Zur Herstellung von Komponenten für die Computertechnik
  • In der Beleuchtung, wo es je nach Konzentration unterschiedliche Farbeffekte (rot, lila, blau und weiß) erzeugen kann
  • In der Medizin (Kryochirurgie) wird flüssiges Argon verwendet, um Gewebe (z. B. krebsartiges) zu entfernen.

Ist Argon gesund?

Argon wird in der Lebensmittelindustrie nicht zum Wohle der Verbraucher und ihrer Gesundheit verwendet. Es ist vielmehr ein geeignetes Mittel für Hersteller, die durch die Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln Geld sparen.

Der menschliche Körper benötigt dieses Gas nicht, daher hat es keine positiven Auswirkungen auf ihn. Im Gegenteil, einige zugesetzte Stoffe können gesundheitsschädlich sein.

Argon wird nicht zur Konservierung von Babynahrung empfohlen.

Das Einatmen dieses hochkonzentrierten Gases ist gefährlich (z. B. beim Schweißen in geschlossenen Räumen), es kann zu Erstickung, also Sauerstoffmangel, kommen.

Verwendung in der EU vs. USA vs. Welt

In der Europäischen Union, den Vereinigten Staaten und anderen Ländern ist die Verwendung von E938 erlaubt.

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