ᐉ Was ist E209 - Heptylparaben?

Heptylparaben, auch als Heptyl-p-hydroxybenzoat bekannt, ist eine Art Konservierungsmittel, das in Lebensmitteln und einigen Arzneimitteln zum Schutz vor Kontamination und zur Verlängerung der Haltbarkeit verwendet wird.

Es ist das Natriumsalz der Benzoesäure, das durch Umsetzung von Benzoesäure mit Magnesium gewonnen wird.

Wichtige Punkte zu E209 – Heptylparaben:
Es ist ein Konservierungsmittel.
Kann allergische Reaktionen hervorrufen.
Es ist in der Tschechischen Republik nicht erlaubt.
Wir empfehlen nicht.

Herstellung von E209

Es ist ein Ester der Hydroxybenzoesäure. Es wird aus Erdölderivaten gewonnen.

Wofür wird Heptylparaben verwendet?

In der Lebensmittelindustrie dient es als Konservierungsmittel, das heißt, es schützt Lebensmittel vor dem Verderben durch Mikroorganismen. Es wirkt gegen Pilze und Hefen.

Neben der Lebensmittelindustrie wird E209 auch in einigen Arzneimitteln und kosmetischen Produkten verwendet.

Beispiele für Lebensmittel und Getränke, die manchmal E209 enthalten:

Konserven
Saucen
Malzgetränke
kohlensäurefreie Erfrischungsgetränke
Gebäck
Milchprodukte
Öle
künstlich gesüßte Marmeladen
Süßigkeiten

Ist E209 gesund?

Die Nebenwirkungen von Heptylparaben sind nicht bekannt, jedoch treten bei Parabenen generell allergische Reaktionen oder Störungen des endokrinen Systems auf.

Verwendung in der EU vs. USA vs. Welt

Heptylparaben ist innerhalb der EU nicht zugelassen. Seine Verwendung ist in den USA erlaubt.