Was ist Sandelholz oder E166 und welche Eigenschaften hat es?

Sandelholz ist eine Art orangeroter, manchmal violetter Farbstoff, der aus Holz gewonnen wird.

Das ätherische Öl findet sich in vielen Parfums und Lufterfrischern, hat aber auch viele gesundheitliche Vorteile, die in der Medizin ausgenutzt werden.

Herstellung von E166

Sandelholz wird durch Destillation eines der wertvollsten Bäume der Welt gewonnen, der beispielsweise in Südamerika oder Australien zu finden ist.

Wo wird Sandelholz verwendet?

Aufgrund seines süßen, starken und anhaltenden Duftes wird Sandelholzöl seit Jahrhunderten in der Parfümindustrie, zur Herstellung von Seifen, Kerzen, Weihrauch, Volksmedizin und für religiöse und kulturelle Zwecke verwendet, insbesondere in Indien.

Ist E166 gesund?

Bei Sandelholz wurden keine Nebenwirkungen festgestellt und es wird in der Medizin häufig zur Behandlung trockener Haut oder Atemwegserkrankungen eingesetzt.

Verwendung in der EU vs. USA vs. Welt

Die Verwendung dieses Farbstoffs ist in der gesamten Europäischen Union, aber auch in Australien und Neuseeland verboten.

In den USA wird der Farbstoff als Aromastoff verwendet.

Wodurch Sandelholz ersetzen?

Wenn wir sein Aroma ersetzen wollen, dann sind Jasminöl, Myrte oder Pottasche großartige Ersatzstoffe.