Rezepte mit Brennnessel füllen nicht nur Ihren Magen, sondern stärken auch Ihre Immunität! Viel Spaß

Die Brennnessel, die wir von der kleineren Brennnessel unterscheiden müssen, ist seit langem eine Pflanze, die im Haushalt nützlich war und ist.

Genießen Sie drei Rezepte mit Brennnessel!

Brennnessel-Tee

Sie werden wahrscheinlich überrascht sein, dass St. Nettle einen ausgezeichneten Tee macht! Darüber hinaus hat Brennnesseltee eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen.

Was werden wir brauchen

• 2-3 Teelöffel getrocknete Brennnesseln
• 550 ml kochendes Wasser

Methode

• Um die Vorteile von Brennnesseltee zu maximieren, lassen Sie die getrocknete Brennnessel 10-15 Minuten lang in 550 ml kochendem Wasser ziehen.

Brennesselspinat mit Spiegelei

Ein tolles Anti-Arthritis-Essen. Eine der erstaunlichsten Wirkungen der Brennnessel ist ihre Fähigkeit, den Körper von Harnsäureablagerungen zu reinigen, Gallenablagerungen aus den Gallengängen zu entfernen und die Leberfunktion zu verbessern, wodurch der Körper Giftstoffe loswerden und den Magen stärken kann.

Was werden wir brauchen

• 500 Gramm frische Brennnesseln
• 1 Zwiebel
• 220 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe
• Salz
• Pfeffer
• Olivenöl
• 1 Ei pro Portion
• Sauerrahm

Methode

• Spüle die Brennesseln unter Wasser ab, um sie zu reinigen.
• Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und in Olivenöl anschwitzen.
• Die Brühe über die Zwiebeln gießen und die Brennnesseln hinzugeben.
• Alles etwa 10 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen. Gelegentlich umrühren, bis alle Blätter welk sind.
• Salzen, pfeffern und alles mischen.
• Nach Bedarf mit saurer Sahne abschmecken.
• Sie können Spinat mit einem Spiegelei und Kartoffeln servieren.

Hausgemachter Brennnesselsirup

Wir sammeln das Kraut für die Sirupherstellung in einer sauberen Umgebung und achten darauf, dass es nicht von Schädlingen befallen wird.

Die innerlich eingenommene Brennnessel ist ein unterstützendes Mittel bei der Behandlung verschiedener Arten von Blutungen – Bluthusten oder Bluterbrechen

Was werden wir brauchen

• 450 g Brennnesselspitzentriebe
• 1 gewaschene Zitrone oder Orange
• 2 Teelöffel Zitronensäure
• 1,5 Liter Wasser
• etwa 1,3 kg Zucker

Methode

1. Bedecken Sie die gewaschene, gehackte Zitrone mit Samen und Wasser und kochen Sie sie 10 Minuten lang.
2. Spüle die Brennnessel gründlich unter fließendem Wasser ab und gib sie in eine Edelstahl- oder Glasschüssel.
3. Gießen Sie gekochtes Wasser mit Zitrone.
4. Das Wasser darf nicht kochen, etwas abkühlen lassen. etwa 5 Minuten.
5. Wir beschweren zum Beispiel einen flachen Teller, sodass alle Brennnesseln unter Wasser sind, und lassen ihn 24 Stunden stehen.
6. Am nächsten Tag die Brennnessel durch einen Stoff- oder Papierfilter passieren.
7. Fügen Sie 2 Teelöffel Zitronensäure und Zucker hinzu. Auf 1,5 l Essiggurke sollten mindestens 1,3 kg Zucker kommen.
8. Den Saft erhitzen und umrühren, um den Zucker aufzulösen.
9. Wir sammeln den sich bildenden Schaum.
10. Erhitzen Sie lange genug, aber achten Sie darauf, die Temperatur unter dem Siedepunkt zu halten.
11. Dann füllen wir es einfach in Flaschen ab und lagern es.
12. Natürlich können wir bei 80 Grad sterilisieren.
13. Wir verwenden es als Sirup in Wasser, zum Süßen von Tee oder als Vorbeugung bis zu 3 mal täglich einen Esslöffel.

Gesundheitliche Auswirkungen der Brennnessel

Enthält viele Nährstoffe

Vitamine: Vitamine A, C und K sowie mehrere B-Vitamine
Mineralien: Calcium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium und Natrium
Fette: Linolsäure, Linolsäure, Palmitinsäure, Stearinsäure und Ölsäure
Aminosäuren: Alle essentiellen Aminosäuren
Darüber hinaus wirken viele dieser Nährstoffe in Ihrem Körper als Antioxidantien.

Kann Entzündungen reduzieren : Brennnessel enthält verschiedene Verbindungen, die Entzündungen reduzieren können. Beispielsweise reduzierte in einer Studie mit 27 Personen die Anwendung von Brennnesselcreme auf von Arthritis betroffene Bereiche die Schmerzen im Vergleich zu einer Placebobehandlung signifikant.

Kann Heuschnupfen behandeln : Brennnessel gilt als vielversprechende natürliche Behandlung von Heuschnupfen. Die Forschung zeigt, dass Extrakte aus St. Brennnessel die Entzündung unterdrücken können, die saisonale Allergien auslösen kann.

Linderung von Blutungen: Es wurde festgestellt, dass Medikamente mit Brennnesselextrakt übermäßige Blutungen reduzieren
Blutungen, insbesondere nach Operationen.

Lebergesundheit: Die antioxidativen Eigenschaften der Brennnessel können Ihre Leber vor Schäden durch schwere Toxine schützen
Metalle und Entzündungen.

Natürliches Diuretikum: Diese Pflanze kann Ihrem Körper helfen, überschüssiges Salz und Wasser loszuwerden, was wiederum
kann vorübergehend den Blutdruck senken.